MARUKU. walaupun tak dpt buat kuih raya kt rmh sendiri, lbh seronok dpt buat kuih raya beramai2 kt kg. yg jd ramainya sbb ada chef cilik 2 org tu hehe..
ni adik la yg beria nk buat maruku. lps solat maghrib mak tlg ulikan tepung maruku, afne tlg terap (ehh bkn terap la tekan acuan maruku tu) & adik tlg goreng. ni dh rupa pretzels auntie anne's pn ada! hahahaaa
POPIA BERSIRA. kuih raya wajib setiap thn. rasanya dh bertahun2 tak pernah miss buat popia bersira.
ni adik la yg beria nk buat maruku. lps solat maghrib mak tlg ulikan tepung maruku, afne tlg terap (ehh bkn terap la tekan acuan maruku tu) & adik tlg goreng. ni dh rupa pretzels auntie anne's pn ada! hahahaaa
'
anak2 yg sbk dgn agenda masing2.. trs kerumun makde. ala2 jakun tgk org gulung kulit popia hehe
gulung.. jgn tak gulung! pastu 'gam' kan bhgian hujung supaya melekat dgn bancuhan tepung gandum & air.
amik masa gak nk gulung setiap keping kulit popia tu. zaman anak dara dulu mmg tugas afne ngan arwah ida gulung benda ni setiap kali lps sahur & waktu mlm sesambil tgk tv. skrg ni tugas dh diambil alih adik2 yg lain.
bila dh hbs menggulung br lah digunting serong. suka hati nk kerat brp bhgian. 1 btg tu blh dpt 6-8 ketul potongan.
goreng dgn api sederhana. kena rajin kacau2 supaya msk & warna sekata. mkn mcm ni pn dh sedap sbb rangup je kan.
mlm kelmarin blk dr yong peng, mak dh sirakan popia tu siap2. sambal sira tak blh cair & berair, klu tidak mau lembik jadinya popia tu karang.
korg mcmn.. dh byk koleksi kuih raya?
4 comments :
bestnye afne..aku rs aku dh givap nk buat 2 bskut sendiri, dah buat aritu tp dah abis sumer..huhu
i ni berangan je nk wat kuih raya.sudah nye i buat kat giant jer. hahahha
zet, aku klu ada masa mmg tingin nk buat lg sejenis dua.
aty, tak kisah la buat kt mana yg penting sedap :)
Post a Comment