Tuesday, September 15, 2015

Tempe Goreng Manis Berempah

tetiba kan tekak rasa nk mkn tempe goreng manis berempah. dulu masa ddk kg bekalan tempe dlm fridge x pernah putus. ddk kt bp ni nsb baik jmpa kedai yg jual tempe daun. tempe bungkus plastik tu pn sedap tp feel mkn tempe daun ni lg berasa seketul2 kcg soya nya. alahhhh camne nk kabo ekk... hanya pencinta tempe yg faham bahagianya hahahahaaa

k, nk share resepi tempe goreng manis berempah yg afne belajar dr mak. ni klu time goreng ni anak2 dh berlari masuk dapur sbb bau wangi je masa goreng :)


TEMPE GORENG MANIS BEREMPAH

bahan2;
bbrp keping tempe - dbelah 2 atau 3 kemudian dipotong serong. blh juga kelar2 sedikit tempe utk bg bahan meresap.
1-2 biji bwg putih
4-5 biji bwg kecil
sedikit garam
sedikit kunyit
bbrp sudu mkn gula
2-3 sudu mkn ketubar
1-2 sudu mkn jintan manis

cara2nya;
1. tumbuk lumat semua bahan kecuali tempe.
2. lumur rata bahan td pd tempe. blh perap selama 15-30 mnt.
3. panaskan minyak & goreng tempe dgn api yg kecil supaya tidak hangus. jgn lupa balik2kan tempe supaya warna & msk sekata.

guess what... feel dia mkn yg br lps goreng panas2 rasa rangup2 bahan rencah dia td wallaaaaaa


8 comments :

Mirabeads azi said...

Sedapnye tempe

Nieza Ishak said...

macam2 terasa2 je kat lidah..
sbb penangan jintan tu mmg wallahhh...

rasa macam pernah makan.

adda syuhada said...

sedapnyer...

rosnita zulkifli said...

nak cuba buat la..yummy mkn dgn sambal kicap ..

Afne said...

mirabeads azi, tempe is legend ok?!!! hahaaaaa

Afne said...

nieza, sila cuba & bg komen hehe

Afne said...

adda syuhada, mmg sedap :)

Afne said...

kak ros, mmg terbaik berganding dgn sambal kicap.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...