BAKED CHICKEN DRUMSTICK

haaahhh.. amik ko keluar nama mat saleh lg hahahhaaaa. klu guna google translate akan jd paha ayam panggang ye puan2..

blk keje hari rabu singgah giant dgn semangat berkobar2 nk cari brg2 bakar ayam. asik2 chicken wing je kan so kali ni beli drumstick plak (konon2 nk buat eksperimen menjadi ke tak hehe). mlm tu bila double H tgh sbk main, cpt2 sediakan bahan utk marinade. resepi lbh kurg sama mcm chicken wing jugak la tp kali ni saja takmo letak garam langsung.

bahan A

6 ketol drumstik dicuci bersih (kelar2 skit bhgian yg gebu tu)

3-4 sudu mkn sos tiram

3-4 sudu mkn madu

1 sudu mkn mixed herbs

bahan B (ditumbuk)

5 biji bawang putih

2 btg serai

2-3 inci halia

1 sudu mkn lada hitam

cara2 :

gaul mesra bahan A & B.

masukkan dlm bekas bertutup & marinade (perap) selama mana anda suka. afne simpan dlm fridge sbb nk bakar esok mlmnya (khamis) kan..

setkan suhu oven pd 190-195 dgn api atas bawah. panaskan dulu 10 mnt kemudian baru masukkan ayam. tetapkan masa selama 1 jam.

terbalikkan drumstick slps 30 mnt yg pertama.

klu suka lbh garing blh tambahkan masa membakar.

issshh.. siyes la weii mmg dh lama sgt tak gunakan oven tu. rasanya kali terakhir buat chicken wing masa bln march aritu kot. resepi pn suka suki agak2 je tak ikut mana2 pn. alhamdulillah, menjadi jugak paha ayam panggang. masa baru nk bakar hana dh sbk nk ayam-nk ayam hahahhaa. naahhhh.. mkn sampai kenyang ye hana

amacam kak hana? sedap tak..??

sedap buuu...

haziq pn tumpang sekaki jugak...

lambat skit suap dh mrh hehe..

sediakan sekali sup cendawan. beli dlm tin je sng hehe.. sungguh2 haziq hirup sup cendawan tu.