Monday, August 8, 2011

Pekasam, Anyone??

bagai pucuk dicita ulam mendatang.

masa keluar membeli stok brg2 bsh/dapo kt pasaraya central hari tu, eddy tercari2 juga pekasam. tp disebabkan berkejar masa nk blk jemput anak2 so terlupa singgah kedai yg jual sayur2 kg tu. bbrp hari lps dpt tau member jual... trs order!


goreng pekasam dgn sedikit myk (agak2 la weh!). gunakan myk yg sama utk goreng hirisan bwg & cili. agak2 nk layu tu masukkan perahan air limau nipis/kasturi (dh terdesak guna je lemon dlm fridge hehe..). gaul2 mesra & matikan api. curahkan gorengan td atas pekasam.

elok je pekasam tu tak hancur. rasa dia pn sdg2 elok masinnya masamnya. mkn dgn nasi panas saja pn dh cukup berselera dh :)

korg suka mkn pekasam?


12 comments :

iduraz said...

alamak..suka bangatt..kalo mkn pekasam, tak de lauk lain pon tkper dah..

~ana~ said...

x pernah mkn ikan pekasam ni..teringin jugak benor nya nak rasa..:)

Afne said...

iduraz, sedap kan klu dh mengadap pekasam tak pandang lauk lain dh hehe..

Afne said...

ana, nk ke? klu ada stok lg afne belikan k ;)

syanasaid said...

suka!!! suke sgt
tp syarul xsuke bau dia..gedik tau da aku xbleh goreng kt umah sdiri
nk mkn kena tumpang umah mama aku

watyz said...

makan nk. bab goreng..bau dia x tahan.. hehehe

Afne said...

kesian ko hehe.. nsb la eddy suka pekasam jugak ;)

wehh lps goreng ko sembur febreeze byk2 hahaha

Afne said...

aty, afne mmg peminat ikan2 kering ni. tak kira la busuk camne pn yg penting rasanya sgt sedap!

watyz said...

aty paling suka ikan masin tenggiri. sedap..

Afne said...

aty, ikan tenggiri jeruk tu ke? afne suka dlm botol tu. fav eddy tu! klu dpt cicah ubi rebus sedapnyaaaaaaaa

mama_umar_maryam said...

aku tingat kt opis lame aku aku aunty yg mmg pndai masak pekasam nih, ya rabbi..sedapnye la haiiii,aku mmg xpandai lah

Afne said...

zet, pekasam ni mcm2 kan blh msk. aku pernah dgr org kata msk lemak cili api best tp aku tak pernah try. aku tau goreng gini je ngeee

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...