Tuesday, March 16, 2010

Resepi Puding Roti

izzahazfar / ibu raziq akmal komen dlm MGGU LPS.. nk try resepi puding roti. zah.. fyi, mcm2 versi resepi puding roti. ada yg guna santan.. ada yg guna susu segar.. ada yg kukus.. ada yg bakar.. mcm2 la. afne cari yg plg simple & mudah nk sediakan hehe. klu tak silap dulu amik resepi kak hanieliza tp afne adjust sana sini skit sbb ikut tekak eddy yg suka kurg manis

PUDING ROTI

bahan2 A
  • fresh milk / susu segar
  • 8-9 kpg roti gardenia
bahan2 B
  • 2 sudu besar gula
  • 2 sudu besar butter (afne guna buttercup)
  • 2 biji telur ayam
  • 1 sudu teh esen vanila
  • 1 sudu besar tepung jagung
  • kismis (suka hati nk byk mana)
sos kastard
  • 1 tin susu cair
  • 2 sudu besar tepung kastard
  • 1-2 sudu besar gula
cara2nya
  1. carik2kan roti atau koyak 4 roti. rendam roti dgn susu segar selama 20-30 mnt.
  2. panaskan oven.
  3. kacau rata (pakai sudip kayu je) semua bahan B kecuali kismis. afne mulakan dgn gula & butter, kemudian telur ayam, tambah esen vanila & tepung jagung. kacau rata.
  4. sapu nipis loyang kuih dgn butter. tuang separuh adunan B. susun sbhgian roti yg sdh direndam dgn susu segar. taburkn kismis. susun lg roti sampai hbs. tuangkan lebihan adunan B & tabur kismis.
  5. bakar pd suhu 180 (api atas bawah) selama 25-30 mnt atau sehingga msk.
  6. masak bahan sos kastard dgn api sederhana hingga dpt kelikatan yg anda mahu.
  7. blh di mkn panas2 atau pun slps disejukkan dlm fridge. tuangkan sos kastard.. yummmyyyyy!!!
slmt mencuba ye zah ;)

p/s : sedar atau tidak.. ada unsur2 milk booster dlm resepi ni iaitu susu, butter, telur ayam (omega) & kismis.


9 comments :

iz-AnN عبداللطيف said...

aku taknak resepi...aku nak makan hasil yang ko buat...tak kira...tak kira...huhuhu

Afne said...

aku bg resepi kt zah la.. ko ngidam ke wehhh??

izzahazfar said...

terima kasih kak afne....ni yang zah sayang kawan- ni...zah sdg cari resepi nak tarik akmal makan...akmal suker roti sajerk la...bila nasi mesti geleng kepala..ada la 2 3 suap je makan...jenuh gak kak...

anyway...tq...sabtu ni boleh la cuba..

Rozy said...

sedappp..sedapp..penah gak wat puding roti nih..kukus... silap bajet tersemboi keluar dari loyang...

@juera said...

teringin nk buat..tp kn kt umah bujang x de oven..x de fridge..uwaaaa!!sedih2..

Afne said...

rozy, hang lg terer pandai kukus tp aku mls bakar je dlm oven hehe

Afne said...
This comment has been removed by the author.
Afne said...

juera, welcome to my blog. awak blh kukus (tp kena tanya yg pakar hehe).

Afne said...

zah, resepi tu sng je main campak2 dh msk ehhe

cuba zah godek2 label JOM MKN ada resepi roti jugak.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...