Masak Dan Makan - November 2019

Salam semua.

Pantasnya masa berlalu dan kita sdh pun berada di bln terakhir thn 2019. Rasa mcm byk lg yg blm diselesaikan. Tp syukur atas rezeki yg Allah beri. Sesungguhnya setiap yg berlaku ada hikmahnya, In Shaa Allah.

Ok jom Afne kongsi gmbr mknn sepanjang bln Nov. Mana tahu dpt juga bg idea mungkin utk Afne sendiri kannnnn

Hjg mggu kebiasaannya kami bawa anak-anak mkn di luar. Kdg-kdg mkn di rmh pn blm tentu dpt mkn sama-sama atas kesibukan kerja dan sekolah.

Masa ni kakak buat aiskrim magnum homemade. Mudah je rupanya asalkan bahan mencukupi. Hanya perlukan susu cair, susu pekat, ovalette, coklat masakan & plastik aiskrim. Nnti Afne ada masa Afne share resepinya.

Ok, cukup dh rasanya ni. Dh plan apa menu utk bln Disember? Maybe blh search label masak atau label makan utk lbh perkongsian yg berkaitan. TQ sudi singgah sini.

Sambal Totok

Sambal signature org jawa. Buatnya mudah & cpt. Jgn tanya knp namanya totok mungkin sbb kita ketuk-ketuk tumbuk-tumbuk guna lesung kot 😬. Klu eddy dia panggil sambal hijau sbb dia tak suka klu guna cili padi merah. Tak feel katanya 😂

Sambal Totok

Bahan-bahan;
1. Cili api (suka hati nk guna byk mana)
2. Bwg bsr yg dihiris kasar (suka hati nk guna byk mana)
3. Ikan bilis yg sdh disiang, cuci bersih & toskan (suka hati nk guna byk mana)
4. Sedikit minyak utk menggoreng

Cara-caranya;
1. Panaskan minyak, goreng layu cili padi dan bwg.
2. Goreng garing ikan bilis.
3. Tumbuk bahan td dlm lesung.

Ok, klu ikut style Afne suka tumbuk lumat dulu cili padi & bwg kemudian br masukkan ikan bilis td dan tumbuk kasar sahaja.

Mkn nasi dgn sambal totok dgn dpt telur goreng atau ikan goreng je pun dh sedap wehhhhh... Mau bertambah-bertambah nasi dibuatnya 😅

Masak Dan Makan - Oktober 2019

Bulan Oktober berlalu dan kita semakin hampit dgn penghujung thn 2019. Serasa pantasnya masa berlalu.

Ok, berbalik pd tajuk entry. Koleksi masakan & mknn bln Oktober 2019 🤗

Ada mana-mana gmbr di atas yg blh memberi inspirasi korg nk msk apa hari ni atau utk plan the whole week? Semoga perkongsian yg tak seberapa ni memberi manfaat utk kita semua 😉